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2022
12/10
くろーばー さん
満足度 5.0
房島屋 純米酒 無濾過生酒
岐阜県揖斐のお酒。
前にもレビューしましたが、
このコも旨い!
JYDレビューと同じ岐阜市喰快(くうかい)さんで頂きました
店長イチ推しのコです
火の通し具合抜群のカキフライはジューシー、
ゴマ油の香炸裂、、唐揚げもたまりません
至福の料理にお酒と人
もうひとつ竹雀いただいたのですが、
写真撮り忘れでレビューは見送ります😓
甘さから始まり酸が程よくまわって、
ちょい苦で余韻を残します。
輪郭もしっかりしてて、濃厚甘旨
これ、ほんと好き
こんなんなのに重くなくて軽やか
よい仕事してますテイスト ボディ:普通 甘辛:普通
房島屋 (岐阜 / 所酒造)
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くろーばー 2022年12月12日 18:35:51
そーですね。愛知県小牧市ってとこに住んでます。愛知県でも北寄りで岐阜に近いです。東名高速道路の小牧ICや、歴史だと小牧長久手の戦いで地名が出てくるとこです
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