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2022
12/11
もら さん
満足度 5.0
亀の海 細雪 純米吟醸 ひとごこち
長野県の信州亀齢と同じチーム亀！
スッキリ酸先行からの甘うまあスッキリフルーティー
日本酒度は体感−3〜4でしょうか、酸がありつつ甘口です。
信州の酒は亀齢、幻舞、御湖鶴、ソガペと強豪が多いですが亀の海1本目としてこのスペックをオススメします。
亀の海の金紋錦は幻舞の金紋錦に近く、亀の海の細雪は亀齢のひとごこちに近く、もっと評価されて良い銘柄です。
亀の海 旨口純米より自分はこちらが好きでした、こちらのほうがフレッシュフルーティースッキリです。
ゴルチュンと寒菊扱っている酒屋でも亀の海を入れていますし、まだまだ隠れた名酒だと思います。特定名称 純米吟醸
原料米 ひとごこち
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
亀の海 （長野 / 土屋酒造店）
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