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2022
12/12
SakenomiOyaji さん
満足度 3.0
超久しぶりの投稿です。お久しブリーフ。
ずっとウイスキーにどハマりし過ぎていました(*'ω'*)
久しぶりに日本酒飲もうかな‥で、ピュアブラックが印象に残りまくっていた何年かぶりの山本をチョイス。山本飲むのは３年ぶりくらいかな？で、初めてのストロベリーレッド。
さっそくひとくち。‥‥ワインみたい。
酸っぱさありでサラッと飲めちゃう。
たぶん、温度が上がったりすると味に厚みが出る、もしくは今日よりも明日の方が美味しい、そんなタイプのお酒だと感じました。
というわけで、星３は今時点の僕の評価。明日以降は変わってくると思うので追記していきたいと思います。
２日目
キリッとした酸っぱさでは無くなった。苦味と酸っぱさが混在している感じ。舌の奥にしばらく苦味が残ります。
旨みも少ない。物足りない。
今夜は肴を何にしようかな？
妻はシチューを作っていますなう。
シチューに合わせるか(°▽°)。
３日目
おいしい。けど、星３つでフィニッシュ。
山本 （秋田 / 山本合名会社）
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