滋賀県 / 冨田酒造 / 七本鎗
4.02
レビュー数:625
2022
12/12
満足度 4.0
新酒ラッシュの勢いに負けてついに大量購入またレマコムがパンパンに(-_-;) 新酒といえばにごりとオリがらみ!しばらくの間は白い液体をグビグビと スタートは初の七本鎗 純米活性にごり酒 ゆっくりと開栓立ち上がりは穏やかで吹きこぼれなし 乳酸系の吟醸香からシュワシュワクリーミーで酵母が弾けてる 控え目な甘味としっかり旨味 オリのまろやかさと辛酸味の効いたドライな後味でオイリーな料理とも相性よし
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