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2022
12/14
アツシ さん
満足度 3.5
北翔 純米吟醸 25周年記念酒
al.15％ 精米55％
限定の記念酒ということで、大吟醸酒をブレンドしているとのことです。
何度か飲んだことのある銘柄で、かなり平明なイメージでした。
今回も最初に冷酒で飲むと、ん？味あるのか？
という感じでした。ぬる燗、常温にして頂くとほのかな味わいを感じて、本当に微妙な違い。
しみじみとしたいときに安心して頂けそうなお酒です。
試してみる分としては、なるほどですが、ここの蔵の他の定番酒の安さを考えると、そちらに気が向きます。
追記：開栓してから4.5日した飲み終わり頃、味わいが大分出てきた感じがしました。もう少し開けてから日をおいてから飲みたかったです。特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
北翔 （新潟 / 大洋酒造）
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