ジャックオヤジさん(2022年12月17日)の日本酒「にいだしぜんしゅ」レビュー

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にいだしぜんしゅ (にいだしぜんしゅ) 日本酒 福島 仁井田本家

「にいだしぜんしゅ」のレビュー（ジャックオヤジさん）

福島県 / 仁井田本家 / にいだしぜんしゅ

4.04

レビュー数：755

  • 2022

    12/17

    ジャックオヤジ ジャックオヤジ さん

    満足度

    にいだしぜんしゅ　生酛　燗誂

    いよいよ冬本番の寒さ。
    そんな時はお燗のためのお酒ですね。

    色は綺麗な琥珀色。
    磨き80%のせいか、雑味がありますがそれが深みを与えてくれてる印象です。
    1年ほど寝かせているそうで、熟成感もあります。

    まずは冷やで一献。
    生酛の力強さと乳酸感。
    これはお燗に期待が膨らみます。

    てなわけで、お次は酒屋さんオススメの熱燗で。
    酸味はそのままでコクと旨みが上がり甘さも顔を出します。

    なるほど、これは確かに燗上がりしますね。
    干物(写真撮り忘れた)と合わせて気持ち良く酔えました。

    無添加の自然栽培の酒米を使用してるだけあって、呑むだけで健康になりそうですねww

    今日も元気だお酒が旨い。

    特定名称 純米

    酒の種類 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    にいだしぜんしゅのレビュー by_ジャックオヤジ

    にいだしぜんしゅ （福島 / 仁井田本家）

    にいだしぜんしゅのレビュー by_ジャックオヤジ にいだしぜんしゅのレビュー by_ジャックオヤジ にいだしぜんしゅのレビュー by_ジャックオヤジ

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