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2022
12/17
八千代が大好き さん
満足度 4.5
ササ正宗 純米吟醸 +10カラクチ生
昨年NHKのテレビ番組で取り上げられ大変賑わいました笹正宗酒造さんの「ふくしま流辛口純米吟醸酒」です。
透明感のある綺麗な含み、香りは李や林檎系、瑞々しくキリリとした印象の口当たりです。甘さは控えめ、苦みを伴う凛々しい辛さが広がるミディアムライトなボディ。若々しい瑞々しさに凛々しい辛さが良いバランスで感じられます。重くないボディの軽さも重要なポイント、食中酒として最適です。喉越しのキレも良く、余韻の綺麗な辛味も二重丸です。
アテはイカとアオサの天ぷら。うまいうまい。😋😋 （前回も登場してましたね😅）
精米歩合：６０％
日本酒度：＋１０
アルコール度数：１５度
購入価格 2,636円（税抜）特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
笹正宗 （福島 / 笹正宗酒造）
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