-
2022
12/17
masatosake さん
満足度 4.0
マル加 加藤酒造 新潟
純米吟醸 精米60% アルコール度15%
特定名称酒5種の日本酒呑みくらべ
上立香は飲み比べで一番香る印象があり、色味はほぼなく、純米とは明らかに甘さの質が変わり、柔らかい口当たりでグレープ感ある甘さもあり、やや濃いめの味わい。酸味は軽く苦味やや強めで後口はすっきり。味わい強いです、少し強い苦味や雑味を許容できるバランスが良い味わいの印象。よく飲む機会のある濃いめの日本酒の味わいに近いです。 #note73マル加 (新潟 / 加藤酒造)