sagiさん(2022年12月17日)の日本酒「FOUR SEASONS」レビュー

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FOUR SEASONS (フォーシーズンズ) 日本酒 秋田 飛良泉本舗

「FOUR SEASONS」のレビュー（sagiさん）

秋田県 / 飛良泉本舗 / FOUR SEASONS

3.42

レビュー数：56

  • 2022

    12/17

    sagi sagi さん

    満足度

    飛良泉　FOUR SEASONS　-冬-　
    しぼりたて生酒

    今期から次期蔵元の専務が杜氏として造りに！

    その一発目かな??(⁠・⁠∀⁠・⁠)

    どんな酒造るのか期待買い


    フレッシュで軽い甘み
    爽やかでキレのある酸味

    随分サッパリした味すね
    山廃らしさは皆無


    確か、ゆき美の小林さんに指導してもらったとかなんとかだったような…

    食中向けの甘さ控えて酸きいた、ゆき美っぽい味だものな

    今後どうなるんかねー??(⁠・⁠∀⁠・⁠)


    美山錦/酒こまち　60%精米　701酵母
    日本酒度±0　酸度1.8　アルコール15度
    720ml　1760円

    FOUR SEASONSのレビュー by_sagi

    FOUR SEASONS （秋田 / 飛良泉本舗）

    FOUR SEASONSのレビュー by_sagi FOUR SEASONSのレビュー by_sagi

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