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2022
12/22
キジマ さん
満足度 3.5
久しぶりの投稿です。
家族がそれぞれ飲み会の機会が
増えたこともあるのですが
旦那さんの父のお葬式もあり
慌ただしい師走を迎えております。
人一人亡くなると、いろいろと手続きがあるもので
今年は早々仕事を切り上げ、本日が仕事納め。
一人で家呑みしております。
本日の日本酒は
美丈夫 特別純米
以前は、生酒 純米吟醸だったので
フルーティーでしたが
こちらは、控えめな香り
アル臭少しの甘さも控えめ
米の旨味、辛み、酸味、苦味でキレる
テレビで取り上げていたセブンの鯖の塩焼き
ジューシーで鯖の良い香りがして美味しい！
一緒に呑むと、魚臭さを消して、脂っぽさもスッキリ
単体で呑むより、美味しくいただけました。
特定名称 特別純米
美丈夫 （高知 / 浜川商店）
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