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2022
12/22
酔楽 さん
満足度 4.5
今宵の地酒は、新潟の久々の「越後で候 / 限定 純米大吟醸 しぼりたて 原酒 生酒」です。
さっそく、いただきま～す。
純米大吟醸の研ぎ澄まされた清らかさの中にこんなに旨味の湧き出るお酒はなかなかないですね。
実に旨い。
これは、「正統派の本物の日本酒」と言わざるを得ません。
八海山の旨旨 増し増し のスペシャル旨辛酒
辛味を感じるのに口の中に残らない。これは、私の辛口酒の判定に大きなウェートを占めています。
このお酒は、満点です。
２日目
旨さ変わらず。
また購入したくなるクウォリティー。特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
越後で候 （新潟 / 八海醸造）
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