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2022
12/22
いそべもち さん
満足度 4.0
純米吟醸 金紋錦
金紋錦で造られたお酒です
長野は諏訪のお酒です
冷蔵庫に少し置いておいたお酒の内の1本です
雪が舞い散る季節になりましたが
秋のお酒も楽しんでいきたいと思います
さて、木島平産の金紋錦で造られたお酒となりますが
金紋錦のお酒は結構好みなものが多いので期待が高まります
緑の瓶に黒のラベル、良いですね
開栓してグラスに注ぐと、香りは控えめ
口に含むとまず感じるのは柔らかい美味しさ
次に、やや控えめな甘さがやってきます
甘さや美味しさが際立っているタイプではなく
まろやかに優しくまとまっている、そんなタイプです
磯辺餅にも良くあって良いですね
甘旨旨旨 まろやかなまとまりを感じて
といった感じでしょうか
変わったお米、いいですね!
特定名称 純米吟醸
原料米 金紋
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
豊香 (長野 / 豊島屋)
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