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2022
12/23
masatosake さん
満足度 4.5
睡龍 無濾過生酒 久保本家酒造 奈良
2018BY 蔵元から直送
メニュー表記:初霞 純米 しぼりたて生
なんばなんなんタウン蔵元直営店の初がすみ酒房にて頂きました。蔵元から直送のため法律とは異なりボトルに原材料名やアルコールの表記は無し。店内には尾瀬あきら先生の色紙がありました。
お酒はお馴染みのグルグル巻かれた特徴的なラベルの睡龍ブランドも直営店では初霞ブランドで売られています。
穏やかですがすっきり軽くフルーティーさもある上立香で色味はほぼなく、口当たりは爽やかで果実感ある甘さがややしっかりでグレープやプラム感が見え隠れ、瓶の情報だと2018BYの古酒のはずなんですが、熟成感はほぼわからずフレッシュさがあり、入れ物と中身が違うのかと思うほどで謎です。苦味はしっかり目にあり、味わいも程よくキレイ目ですっきりと飲みやすく旨いです。
中々謎めいています。古酒のはずですがフレッシュでフルーティーなお酒で面白いです。 #note81
睡龍 （奈良 / 久保本家酒造）
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