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2017
11/29
仕事前日は2合まで さん
満足度 3.5
土佐の辛口代表とも言える『美丈夫』
最近は、某酒コンペで優秀賞を受賞したり、ラベルが一新されたり、何かと話題に上がる一本です。
しかし、この生酒は旧ラベル。しかも、しぼりたての生。濱川酒店から醸されるこの一本は、口に含むまえから味は鉄板です。
香りは、穏やか。主張してくるものはありません。喉元では瑞々しい微生物たちが、アタックしてきますが、柑橘系な香りと共にキレイに、キレっキレでひいていきます。
口開けよりも、三日目位が、生酒ならではで、個人的には呑み頃です。特定名称 特別純米
原料米 五百万石
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
美丈夫 （高知 / 浜川商店）
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