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2022
12/29
☆Shige☆ さん
満足度 5.0
長野県 岡崎酒造さんの純米吟醸 「信州亀齢」
8ヶ月寝かせの火入れです🙌
長野県産 ひとごこち100% 精米55%
ではいただきますε-(´∀`; )
華やかな香り。
チリチリぴちぴちな酸味と余韻に仄かなビター酸味。
フレッシュフルーティな吟醸香。
シャープな酸味が落ち着きとてもバランス良くまとまっています。
甘みも最初だけでスッキリと食事の邪魔しません。
美味しいですねぇ〜🙌特定名称 純米吟醸
原料米 ひとごこち
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
信州亀齢 (長野 / 岡崎酒造)