ICHI-GI-CAN
長野県諏訪市、株式会社舞姫の「高尾の天狗 純米吟醸」
京王電鉄コラボ一合缶、全4種類
香り華やか。上新粉のような芳醇な香り、ミントのような香り。
ほんの少しとろみを感じる舌触り。
入りの酸味は弱く、お米のふくよかな旨味、甘みが広がり、若干の苦味と辛味で〆る。
舌に辛味と酸味が残る。
味の変化は少なくキレが良い。
おでんと一緒に飲んだら良さそう。
呑み切りサイズの一合缶はありがたいですね。
もっと増えてほしいですね。
特定名称
純米吟醸
テイスト
ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1