alfagtさん(2022年12月29日)の日本酒「富士大観」レビュー

2022

12/29

alfagt さん

満足度 4.5

富士大観　青ラベル純米しぼりたて生新酒65%
酸味と甘みがさっと滲んで
ここちよい後味がちょうどいい頃合いにすっと消える。
爽やかさが上品で、新酒の若々しさが心地いい。
インパクトではなく自然と馴染む空気感が上質。
日本酒は個性的であることが大切なのではなく、
その時の気分に知らず知らずのうちに寄り添ってくれるものこそ。
森嶋の生みの親は、包容力がハンパない。
いいお酒にまた出会えました、とても美味しい。
山芋の磯辺揚げ、島根の鯖鮨と合わせて。
(酒の辰巳)

特定名称純米

原料米美山錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

富士大観（茨城 / 森島酒造）

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