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2017
12/1
takashi.mazuru さん
満足度 4.0
水曜日に飲んだ新潟の山城屋。初めての銘柄。新酒らしくフレッシュだけど程よいピリピリ感でした。酸も辛さもちょうどいい。これは冷やが旨いはずと燗にはしなかった。
店頭で同じ純吟の越淡麗版も試飲させてもらったけど、そちらは米感が強めでもうちょい待ちたい感じだった。特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
山城屋 （新潟 / 越銘醸）
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