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2023
1/1
やまだ さん
満足度 5.0
【而今 純米吟醸 雄町 火入】而今飲み比べ。フルーティーなリンゴ、パイナップルの甘・酸な香り。穏やかな口あたりにスッキリとしたリンゴ、蜜の甘味。まろやかで上品な濃い旨味。サッパリとした強めな柑橘系の酸味。キレの良い苦・渋味。サッパリかつフルーティーな甘・酸の味わいに上品でまろやかな旨味とキレの良い後味の好きなバランス。美味い。こちらの方が濃い旨味にキレの良い後味で飲み飽きせずにスッキリと飲める。今日は実家で而今の飲み比べをしています。幸せ。明日は持ってきた陽之鳥を飲みます。
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 無濾過 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
而今 (三重 / 木屋正酒造)
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