ばんないさん(2023年1月3日)の日本酒「鍋島」レビュー

2023

1/3

ばんないさん

満足度 4.5

鍋島　純米吟醸　New Moon
2022.12製造

鍋島98本目　鍋島100本まであと2本

【明けまして鍋島スペシャル】
酒タイムの皆さん、明けましておめでとう御座います。今年もよろしくお願いします。

Happy New Year!!…ならぬ！Happy New Moon!!
今年のはじまりはやはり鍋島でしょう！！

今回は嫁氏の実家がある熊本からお送りさせていただきます……が！案の定、飲み食いしながらのレビューは無理でした…。レビュー書きながら撃沈…気づいたら朝でした。

【味わい】
○香り
お米、吟醸香、バニラ
○含み
甘い吟醸香。ぬ？生パープルに似てるっす。
○中盤
旨甘味米感からのスッキリ酸味。
○余韻
旨苦。しっかり鍋旨苦してますが、すこーし甘すぎるかぁ…感はあります。まぁギリギリか…。

【甘辛】
ちょい甘

【アテとの相性】
アテは馬刺。馬刺パクッ…鍋島グビッ…うめぇ( ﾟДﾟ)㌦ｧ!!
特に霜降り馬刺のサッパリとした甘さの脂身と鍋島の旨甘味がバッチリキマッてます。どうやら馬刺って鍋島のためにあるようです( • ̀ω•́ )ｷﾘｯ✧←それはない。
これはもう★加点でしょう。

★総評
甘旨口の鍋島。お米やバニラのニュアンスの香りから含みは生らしいフレッシュジューシー、米旨とやわらかな甘味はこのニュームーンの真骨頂でしょう。余韻も鍋苦がチラッとします。
味わい的には鍋島のパープル新酒に似てます。こちらの方はパープル生と比し旨味がよく感じられるみたいです。
このニュームーンを飲んで思ったのが、新酒のパープルとオレンジは甘すぎたなぁ…と。私的にはほぼニュームーンと同じくらい。パープルやオレンジはもう少し辛口寄りにしてもいいのかなぁ…とか思ったりしました。

さて、今年もはじまりましたが、本年もばんないをよろしくお願いします。また、酒タイマーの皆さんにつかれましては、お身体に十分留意され、おいしいお酒を共に楽しみましょう！

本年も素晴らしい日本酒ライフを。

特定名称純米吟醸

原料米雄山錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

鍋島（佐賀 / 富久千代酒造）

いいね 49 ブックマーク Comment 28

たけ 2023年1月3日 09:31:12
明けましておめでとうございます㊗️
勝手に鍋島大使なんて命名して
すいませんでした🙇
でも、鍋島の事ならばんないさん、
もはや蔵の人よりも詳しい😁
naturalvibes 2023年1月3日 09:37:40
あけましておめでとうございます🙇‍♀️Happy New Moonっなんかカッコいいですね〜😊
ともがゆく 2023年1月3日 09:52:26
あけましておめでとうございます〜今年は鍋島いっぱい飲んでみようかなと思ってます
福丸 2023年1月3日 10:16:09
あけおめでございます🙌
熊本といえば馬刺しですよね～🏇
なんであんな旨いんやろ❔
九州醤油にニンニクたっぷり目でたまらん━━🤤
とよふた 2023年1月3日 10:31:31
明けましておめでとうございます！本年も宜しくお願いいたします!🙇大好きな鍋ちゃん今年は色々飲みたいと思います（笑い）
のうてんきもの 2023年1月3日 11:05:30
遅くなりましたが
明けまして
おめでとうございます
今年宜しくお願いします🤲😄
最後のロッポンギね 2023年1月3日 11:44:44
ハッピーサマームーンもよろしくね❤️
くろーばー 2023年1月3日 12:42:06
あけましておめでとうございます。私の中で、ばんない様といえば鍋島だったのが、鍋島といえばばんない様に変わってきてます
陽愛のパパ 2023年1月3日 12:56:49
鍋島もここまで飲み比べしたらすげ〜まさに鍋島愛❤️
ばんない 2023年1月3日 13:52:22
たけさん、明けましておめでとう御座います。鍋島大使、光栄の極みであります笑。新政ならsagiさんのような銘柄特化酒タイマーを目指していましたので嬉しいですね笑
ばんない 2023年1月3日 13:54:49
naturalvibesさん、明けましておめでとう御座います！！happy new yearにニュームーンをかけてみました笑。ハッピーニュームーンイヤー…。結構語呂的に好きな響きです。
ばんない 2023年1月3日 13:58:22
ともがゆくさん、明けましておめでとう御座います！！お好きな味わいの鍋島をご案内できるかわかりませんが、ご希望ありましたらご相談ください。鍋島ソムリエが最適の一本をご案内させていただきます笑
ばんない 2023年1月3日 14:01:38
福丸氏、明けましておめでとう御座います！！馬刺の馬さんなんですが、馬自体は外国から輸入して、飼育と加工が国内みたいです笑。やっぱ甘口醤油とニンニクですよねぇ。ニンニクの代わりに生姜でもサッパリいただけでうまいっす！！
ばんない 2023年1月3日 14:04:20
とよふたさん、明けましておめでとう御座います！！鍋島バンバン飲みまくってください笑。鍋島は数多いので味わい等迷われましたらご相談ください笑
ばんない 2023年1月3日 14:07:32
のうてんきものさん、明けましておめでとう御座います♪今年もよろしくお願いします。今年もお互い身体に留意して楽しんでいきましょう(^^)
ばんない 2023年1月3日 14:08:49
水音さん、季節外れのハッピーサマームーンやりましょう！いつやります？
ばんない 2023年1月3日 14:13:11
くろーばーさん、明けましておめでとう御座います🎊とても光栄です笑笑。今年も鍋島レビューしっかりできるよう頑張ります。100鍋レビューもご期待ください笑笑
ばんない 2023年1月3日 14:15:55
パパさん、明けましておめでとう御座います🎊もう変態…変人…狂人でいいですよ笑。
ひさのこ 2023年1月3日 15:24:01
開けましておめでとうございます🎍 馬刺し馬刺し✨🤩 だーい好き❕食べたーい😋 鍋島に合わせるなんてサイコーですね😁 今年もよろしくお願いします🙇
最後のロッポンギね 2023年1月3日 15:55:50
そらやっぱし25日でしょ😘
sagi 2023年1月3日 23:24:19
あけましておめでとうございます(⁠・⁠∀⁠・⁠)！
なべしーの100本目近くなってきたー
何来るんかね⁉楽しみ
超シェルパ糊 2023年1月4日 11:48:36
明けてましておめでとうございました！
今年もよろしくお願いしまーす😀
鍋ちゃんちん100本目まで後2ですね(・∀・)
既にテッペンはレビューしてる気がするんで超絶限定鍋島ですかねー🙄？
ばんない 2023年1月4日 16:26:07
ひさのこさん、明けましておめでとうございます㊗️馬刺は嫁氏と結婚するまであまり食べてなかったのですが、結婚して熊本に帰るようになって目覚めた次第です笑。めちゃくちゃ日本酒にマッチングするので最高っ！！
ばんない 2023年1月4日 16:34:44
sagiさん、あけおめです🎉皆さんから鍋島100レビュー目への期待のは声をいただくのですが、マジでプレッシャーっす笑。正直もうとんでもないスペシャル鍋島なんて在庫ないっす(T ^ T)
ばんない 2023年1月4日 16:38:49
シェルパ殿、明けましておめでとうございます🍾100鍋、上にも書いてますが、超限定鍋島なんてもう家にはありません笑。お金もないしキリ箱入りとか箱入りとか買えません(T ^ T)どーしよー泣
ぽんぽこのYu 2023年1月4日 18:19:30
明けましておめでとうございます🌅
今年もまだ淫柱という言葉が通用するのではないかと思っている私ですがよろしくお願いします🫰😎
ばんない 2023年1月4日 21:50:34
水音さん、コメント飛ばしてました笑笑！！1月25日といえば俺達の日。これはもうやるしかないっしょ！！その話乗ったぁぁぁぁあ！！
ばんない 2023年1月4日 21:51:53
ぽんぽこ氏、今年もパックリご開帳でよろしくお願いします爆。とりあえず鬼滅も今年は新シリーズ？もあるみたいなので、鍋柱やら淫柱やら、まだまだ続けららそうですよ笑笑
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