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2023
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asakumi さん
満足度 5.0
新しい新潟辛口を志向して開発した商品らしい。梨や青りんごの味わい。旨味(甘み)を感じさせながら辛口のキレはしっかりある。火入れは手間ヒマかかる、瓶燗火入れを採用してるので微発泡感が残っていて何杯でも後を引く芳醇辛口。
日本酒度+10
特定名称 純米
原料米 出羽燦々
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2
菱湖 (新潟 / 峰乃白梅酒造)
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