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2023
1/15
スペースエース さん
満足度 4.5
【ぶち会いたかったっちゃね😀一緒におっちゃれーや】
【切り絵TIME⚔️】
【飾り切りTIME🗡】
おひんなりました☀🌈🤗
ハイ~😛このお酒見た皆様…正直ね…
「何をいまさら…」って思ったでしょ❔
そう…前に呑んだのは、ワタクシSAKETIMEもSAKANATIMEも始めるずっとずっと前のこと…🤔
あん時、激レアで外呑みでしか味わえないって印象強かったな~🤭
改めて、市場で急成長した世界の🍶スタンダードを嗜む機会です~🤩とある方のご縁に恵まれて…とうとう巡ってまいりました🤭
「獺祭くだっさい😀🥌⛸💔」言った人居ますよね🤓
チャーリーかな🤔
「君が居て…僕が居る…」福丸様かな🤔
………………………………………………………………✂
♯スペック
・純米大吟醸
・使用米:山田錦
・精米:45%
・アル度:16度
・日本酒度:非公開
・酸度:非公開
・アミノ酸度:非公開
・酵母:非公開
それでは誉れ高き山口県の食文化酒文化に敬意を表し「てれんこぱれんこしないで抜刀するけぇーねぇ~⚔️」
インスピレーションby:somewordstoday様🤩🙏💔
お魚屋さんから久し振りのキラーパス🤭
「買わされたんだけど、協力してくんない❔」
「それって…ハウマッチ❔😛🥌⛸️💔🙏」
「ハマっちまったぜよ🤣🤣🤣🔨✨」
インスピレーションby:somewordstoday様🤣💔💔💔
………………………………………………………………✂
それでは早速抜栓🍾✨✨✨注ぐと…びっ🌰透明🐿😛
上立香は🍓と🍎で気品と割と強い香りで、清涼感あります🤩含むと…
クリアな甘味で、そう…🙄例えるならば、アクエリア〇よりDAKAR〇寄り🤣それでいて、口内刺激するフレッシュ感🙄ゴクリとやると…
甘口テイスト全開~🤣5秒で直ぐに酸✨✨✨結構強く出てます🤩お陰で含み香は🍓からもぎたて🍏に変わりました🤩収束も早くクドくは無い😛辛口に切り替わり、今度は酸が追ってきてグレープフルーツの味わいに😀15秒でズバッとキレました~🤩何なの❔この潮吹く…あ、間違ぉた😛🥌⛸️💔潮引くが如き潔さ~✨✨✨
余韻は微🍓で爽やかに感じました🤗
温度上がると…🙄
🍍に変化して苦味も顕在化…食中不向きに感じましたので個人的にはキンキン冷えを推奨しますね🤗
では、早速レッツマリアージュ💒しちょうぜよ~😛
♯食材産地とお品書き
・福井県産活〆血抜きワラサ(ハマチ)😛皮付き炙りと皮引きお造り
・ハマチユッケ
・フォロワー様手製のコシナガマグロ冷乾20日熟成お造り🙄
・コシナガマグロ血合のレアカツ(メレンゲ×パン粉)
・長崎産アオリイカエンベラ造りと昆布〆
♯お酒との相性
□ワラサ炙り×紅葉おろし×塩
★10秒クロスセル~🤩なかなかの相性💖
□コシナガマグロ山葵×塩
★10秒クロスセル~チョコレート🍫
□レアカツ×塩×🥒×🍋じゃけん😛
★10秒お清め😀
□アオリイカ×塩×山葵×スダチぢゃけぇ😛
★15秒クロスセル🤩コレは…合いま🌰スティ😀
いやぁ~😀こうやってある程度味覚や見識が成熟してから呑む世界のスタンダード😀😀😀
えっと…コチラ置いてる高級和食店あったら…ちょっと疑った方が良い…🈲🤣🔨✨
あ、脂とか油は相性良いですが、繊細なお料理は守備範囲ぢゃない気がしました😀この脂少ないパサパサのワラサ食べててもの凄く顕著でしたから🤣そもそも山葵にすら負けるワラサ~🤣🤣🤣コレが指標となるなんてね😛
但し…よくよく考えてみますと…もしもワタクシが、🍶の入り口として認知度抜群のこのお酒を嗜んだのなら、次外呑みする時もきっと…
「獺祭くだっさい😛」って言ってます🤭
もうええか~🤣ひつこいな…しかし🤓
で、色々な戦略や仕組みで成長した企業様って認識でしたけど…やっぱり素晴らしい魅力がある方々の組織なんでしょうね🤗そもそも…この人から買いたい…とかこの人の為に…って思わせる方から買いたいでしょ❔戦術とか戦略とか際立ちますが、なんかこのお酒吞んで色々考えてたら…そんなピュアな気持ちに成りましたとさ🤣🤣🤣
#山口県好きな人と繋がりたい🤣
#大阪好きな人とも繋がりたい🤣🤣
#切り絵は完成度50%ですが、中のデザイン見えますか🤔
fin💙特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
獺祭 (山口 / 旭酒造)
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スペースエース 2023年1月15日 19:56:57
たけ様🤗いつもコメント有り難うございます🤗様々な苦境をチャンスに変えて躍進ってのは、実に日本人好きなエピソードですものね😌このテイストが軸となるのは確かに、凄く良い事ですね😌
切り絵は400パーセントを目指しマスオ…🤣 -
くろーばー 2023年1月15日 19:57:17
わたしも獺祭は良いお酒だと。いつでも手に入るから、追いかける人が減ったんじゃないかな。手に入らなくて嘆くよりは良い状態だと思いますけどね。最近呑んでないから、説得力ないけど
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スペースエース 2023年1月15日 20:08:06
くろーばー様🍀いつもコメント有り難うございます🤗
これが入口だったら…って思えるお酒は数少ないかと思います😌
ここで感じる満足度や充足感はなんだかんだ言ってもここを基準として人にすすめたり嗜むっていう風に発想がどんどん飛躍するお酒は更に少ないと感じます😌様々な側面からこのお酒を見つめる、まぁ…獺祭に限らずですが、そんな瞬間があっても良いと感じ…マスオ😛
#サザエさん好きな人と繋がりたい -
スペースエース 2023年1月15日 20:13:22
水音ちゃん💛いつもコメント有り難うございます🤗
キター♪o(゚∀゚o)(o゚∀゚)o♪
ワッショイ🤩🔨✨✨✨
担いでくだっさい😛🔨🥌⛸️💔
改めての掘り下げ面白そうですね😌
どこでも買える世界のスタンダードって良く考えると…おかしいですね🤣 -
hagi 2023年1月15日 20:49:58
獺祭も一時期流行り?ましたけど、周囲の秋田県人には刺さりません(笑)
いつもそこそこの美味しいお酒を飲んでいるからかな~?
切り絵のレベル、ヤバいですよね✂ -
スペースエース 2023年1月15日 21:21:53
ひさのこ様🤗いつもコメント有り難うございます🤗
なんか誇張されてる気がしマスオ…🤣どこ繋げるのかな🤔😛🤫🔨✨
切り絵は…複数の切り絵を重ねて立体感とかあり得ない表現を目指しています🎵次回公開の際はそのクオリティまでもっていきますね😃 -
スペースエース 2023年1月15日 21:26:23
hagi様🤗いつもコメント有り難うございます🤗
そうなんですね…ワタクシもまさか、獺祭呑むなんて思ってませんでしたし、今更感強かったのは否定しませんが🤣先日嗜んだ高知の酔鯨呑んで、今回って流れ…凄く良いサイクルでしたし、南のお酒の特色少なからず感じとる事出来ましたよ😀
そっか~😀おまん、子供か😛🔨✨ -
スペースエース 2023年1月16日 09:22:08
こまつがわ様🤗いつもコメント有り難うございます🤗
パワーフードや、脂っこい料理には合うと思いますよ🎵お酒って、そもそも万能ではないので、こちらから歩み寄る必要あるのは仕方ないですものね😀そういう意味では、家庭より外食向きっていう構図はなるほどと捉えました😀
そして…仰るとおりコシナガマグロの身を外した骨格です😛 -
スペースエース 2023年1月16日 10:37:55
のうてんきもの様🤗いつもコメント有り難うございます🤗
ゴルチュン🐦️っすね💛よくよく考えたら…東洋美人、五橋、宝庫ですよね~🤩だって…チンチ○だもの~😛🔨✨ -
スペースエース 2023年1月16日 10:40:29
超シェルパ糊様🤗いつもコメント有り難うございます🤗
マジっすか‼️🤫
それは…山口県までツーリングするしかなさそうですね🤩🤩🤩
やっぱり、その地に行くことは大事でした…よね😛🔨✨キャハッ😀 -
スペースエース 2023年1月16日 14:07:47
Haya様🤗いつもコメント有り難うございます🤗
磨きの差別化も面白いですよね🎵これが、42とか44って独自性出すのも戦略なのかな🤔とか色々妄想してしまいました😀ここに戻るというか、沢山の選択肢からのチョイスとして一番最初に選ばれるべきお酒…そんなスタンスかとも思いましたね😀
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スペースエース 2023年1月16日 14:11:50
kyoco様🤗いつもコメント有り難うございます🤗
お好きなの理解出来ます🤗
女性にすすめるならば…って選択肢があれば、その筆頭になりますね😛
大阪も兵庫も京都も滋賀も、三重🤔も😛みんな思い出深く大好きなところなんですよね~🤩がさつな性格はそんな方々に是正されたかも🤫 -
tanron 2023年1月16日 16:42:59
獺祭って世代によって大きく評価が分かれますな
音楽みたいなもので、30〜40歳くらいの人達にはオアシスというバンドが素晴らしいと思えても、アタシやもっと上の世代の人達にはビートルズが有って、ストーンズが有ってツェッペリンが有ってと聞き続け、オアシスに新しさを感じないみたいな🤔
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スペースエース 2023年1月16日 17:25:07
tanron様🤗いつもコメント有り難うございます🤗
なるほどですね…
DEEPな話に成りそうなので、さらりといきましょ😀
リアルタイムはMR.BIG、Van Halen、オアシス、ボン・ジョヴィでした😌確かに当時最先端でした😌どこ行ってもそのフレーズに溢れてました🤔その後追体験で様々な音楽に触れました。未だに新鮮さや発見があるバンドはその中には在りません😳不思議ですよね😃
人は普遍的な価値に惹かれると思います😌では、獺祭ってそれに値するか❔って事なんでしょうけども貴殿と同じくで、ど真ん中ではない🤫
「エースさん😁おすすめのロック教えてよ😀」と言われれば…迷わず
「コミュニケーションブレイクダウン先ず聴いて💛それと、オジーのクレイジートレイン🤣」と答えます🤩🔨🥌⛸️💔💔💔合ってマスか😛
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縦の皮 2023年1月16日 17:30:10
だっさいくだっさい笑
人気ある商品を同じ品質で大量に作れるのは、その時点で偉大です◎
給料も大幅アップしたみたいなので、ますます面白い会社になっていきそうですね! -
スペースエース 2023年1月16日 17:39:22
縦大先生様🤗いつもコメント有り難うございます🤗
もしかして…貴殿も言いましたね🤣
小さいタンクを大量に仕込んで管理しやすい体制構築してるんですよね🎵高い利益で社員に還元~モチベーション上がって、新しいイノベーション創出するって良いサイクルですね🤩なんせ…人間不思議なもので…一生懸命やってる人はとことん応援したくなります🎵貴殿と同じ捉えでとっても嬉しい気持ちです🤗 -
カシス味ノンシュガー 2023年1月16日 23:15:19
昔の磨いてない獺祭の方が好きだったなー。変わらず安定感はありスタンダードの印象がするお酒。昔流行ったお酒とか改めて飲んでみたくなりました✨
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スペースエース 2023年1月16日 23:29:12
カシス味ノンシュガー様🤗いつもコメント有り難うございます🤗
ワタクシ獺祭50の時代でしたが、それ以前は色々作ってたらしいですね🤗あん時、高千代と(ローマ字)一緒に頼んだ記憶…今ではあり得ない~🤣🤣🤣 -
somewordstoday 2023年1月17日 02:27:00
てれんこぱれんこ(笑)
エースさんのインスピレーションに貢献できるなんて…ぶちうれしいっちゃ❗😆
tanronさんの獺祭=oasis説に納得❗
中高生時にリアルタイムでハマってましたが今聴き直すことは滅多にないかも🤔
良き想い出として愛着はあるんですけどねー🤗
当時のライバルblurやそのルーツのXTCあたりは今でもよーく聴く❣️
そしてやはりDavid Bowieは神🥺
あ、お酒の話はどこへやら(笑) -
スペースエース 2023年1月17日 05:09:13
somewordstoday様🤗この度インスピレーション貢献有り難うございます🤣
デヴィッドボウイはジギースターダスト…というかミックロンソンが格好良すぎますね🎵レディスターダストっていう曲のピアノバージョンがとても好きです😛
そして…もうひとつ惹かれるのは、未完成であるコト😌不思議なもので すが、あまりにも完成度の高いものに対して飽きがきてしまう気がします🤔個人的には、このお酒が極めて革新的とはそもそも思えないんですが🤣ただ…これを一気飲みしたり悪しき印象に変わるような懸念があるかと言われれば、それは皆無ですかね😀少なくとも量呑むお酒とは別のセグメントだとは断言しましょ🤣
そこは高い評価や満足度に値するかと存じます🤗 - ログインしてコメントを書く
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