長野県 / 伴野酒造 / 澤の花
3.60
レビュー数：200
2023
1/15
満足度 3.5
備忘録として 澤の花 純米大吟醸 さら雪 無濾過生原酒 さら雪って名前だから、おりがらみかと思ったけれど透明かな。 もっとサラッとしてるかとおもったけど、純米大吟醸にしてはどっしりした感じ。フルーティーって感じでもなく米の旨味や、力強さは感じるわけで、それなら純米酒でもいいのであって、純米大吟醸は、もっとフルーティーで、サラッと飲める酒がいいのかと思った。
特定名称 純米大吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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