nobuakiさん(2023年1月15日)の日本酒「風の森」レビュー

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風の森 (かぜのもり) 日本酒 奈良 油長酒造

「風の森」のレビュー(nobuakiさん)

奈良県 / 油長酒造 / 風の森

4.13

レビュー数:3774

  • 2023

    1/15

    nobuaki nobuaki さん

    満足度

    風の森 ALPHA5 燗SAKEの探求 ver7

    奈良県産「秋津穂」使用、清酒(10年以上古酒)、磨き80%、 特定名称酒  貴醸酒/生酒、 アルコール度数 14度

    低い温度帯ではアルファ1のDRYに似たあじわいだが、蔵元推奨の35℃に温度を上げると菩提もと特有の柔らかな酸と、貴醸酒特有の甘さが広がりメチャクチャ美味しい。これ程までに軽やかさ燗酒は知りません。まさにメレンゲのような軽やかさ‼️

    原料米 秋津穂

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

    風の森のレビュー by_nobuaki

    風の森 (奈良 / 油長酒造)

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日本酒 風の森 純米大吟醸無濾過生原酒507 秋津穂720ml【油長酒造】

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