w_katsuraさん(2023年1月16日)の日本酒「酉与右衛門(酔右衛門)」レビュー

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酉与右衛門(酔右衛門) (よえもん) 日本酒 岩手 川村酒造店

「酉与右衛門(酔右衛門)」のレビュー(w_katsuraさん)

岩手県 / 川村酒造店 / 酉与右衛門(酔右衛門)

3.76

レビュー数:261

  • 2023

    1/16

    w_katsura w_katsura さん

    満足度

    酔右衛門 超辛口美山錦 直汲み特別純米無濾過生原酒
    ほんのりとした生酒の甘さから、スパッとキレる。確かに超辛口。ドライすぎて物足りないかなと思い、新酒生酒ですが熱燗にしてみました。そうしたら甘味と酸味が出て、淡麗辛口のお酒がジューシィな熱々のお酒に変身、これは美味しい。こんなフルーティな酸味が隠れていたんだなと驚かされました。ただ、少しでもぬるくなると渋味が出てくるように感じるので、自分にとってのスイートスポットは狭いのかも😅今度はもっとメインのスペックを試してみようかなと思います。

    酉与右衛門(酔右衛門)のレビュー by_w_katsura

    酉与右衛門(酔右衛門) (岩手 / 川村酒造店)

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