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2023
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JI-KA- さん
満足度 3.5
両関 純米酒 火入れ (¥1180+税)
精米歩合59%、アルコール16度
常に考えてるんですが、スーパーの日本酒でフルーティー系ってないのかなって。もちろん香りも味わいもフルーティーなやつ。
スーパーで、だいたいのラインナップって、純米・特純・アル添だし、“辛口！”みたいなのが多いから、散々迷ったあげく買わないパターンなんですよね～笑。
というわけで、最近うちの近所のスーパーでも置くようになった、両関純米をゲット！
まあ、期待せずにいきますか～♪
香り:え！ちょっと待って！
ちゃんと果実じゃん！(゜∀゜)ﾏｼﾞｽｶ
しっかり桃リンゴっすよ。パッと浮かんだのが、田酒。系統がかなり似てます。
甘さ具合も爽やかさ具合も、実に丁度いい。クラシカル感がないし、クセもなくずっと飲める香りって感じ。しかもアルコール臭なしって、これ、スーパーのレベルじゃないよね！笑。あ、もちろんひねかはゼロっす。
味わい:一口目から、ウ マ イ じゃん！
いきなり完成度の高い酸をまとったまろやかさ。完全にこれは、“フルーティー”ですね！
転がし続けても、ず～～～っと安定した味わい。入りから最後まで、とにかくまろやかさが半端ない！
そして水感の中には、優しい甘さが完璧に溶け込んでいますね。
純米と言えば純米ですが、クラシカル感は全く感じません。むしろ純吟寄りのテイスト。純米酒のつもりで飲むとマジでびっくりですよ 笑。
で、ラストですが、まずは優しいコク甘がふんわり広がり、余韻では嫌みな酒感もなく、最低限な辛さが一瞬くる程度。アルコール感もなし。
いや～凄いっすね。スーパーでこの品質は普通期待しませんよね 笑。
三日目。
やや苦み辛さが出ましたが、まだまだ全然スルスルいけます。
まあなんと言ってもこの値段ですからね。最低あと１本は買うでしょうね！笑。
★3.5
両関 （秋田 / 両関酒造）
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