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2023
1/19
ひなおー！ さん
満足度 5.0
製造年月2021.12
高知県 亀泉酒造 亀泉 CEL-24
純米吟醸 八反錦 にごり生原酒
精米歩合50%
alc.14℃
※2日目の感想
色合い・にごり
香り・・乳酸パイナップル
含み・・どろじゅわ
味わい・苦味と米感と甘み
余韻・・苦味で切れ、甘みが残る
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22byとの飲み比べ。氷温1年熟成。
1年経った分、甘みが深い。
初日はドライ。2日目から甘みが出てきた。特定名称 純米吟醸
原料米 八反錦
酒の種類 生酒 原酒
亀泉 （高知 / 亀泉酒造）
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