ビビ助さん(2017年12月7日)の日本酒「秋鹿」レビュー

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秋鹿 (あきしか) 日本酒 大阪 秋鹿酒造

「秋鹿」のレビュー（ビビ助さん）

大阪府 / 秋鹿酒造 / 秋鹿

3.81

レビュー数：636

  • 2017

    12/7

    ビビ助 ビビ助 さん

    満足度

    秋鹿 摂州倉垣 千石谷 純米吟醸 秋時雨

    蔵元で1年寝かせて出荷された熟成酒
    毎年楽しみにしている1本(^^)
    香りは控え目 色は熟成酒らしい濃いめの黄色
    常温だと しっかりした米の旨味と強目の酸味にほのかなカラメル感もあるかな(´- ` )
    燗映えしそうなので試してみよう (^3^)/

    追記 開栓2日目
    甘味と旨味がかなり出てきて冷酒がかなり美味い
    燗にしても甘味と旨味がしっかり出てきた
    開栓初日とは別の酒になった
    秋鹿はこれがあるから侮れない+0.5点

    特定名称 純米吟醸

    原料米 倉垣産 山田錦

    酒の種類 古酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    秋鹿のレビュー by_ビビ助

    秋鹿 （大阪 / 秋鹿酒造）

    秋鹿のレビュー by_ビビ助 秋鹿のレビュー by_ビビ助 秋鹿のレビュー by_ビビ助

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