スペースエースさん(2023年1月22日)の日本酒「舞美人」レビュー

優勝です優勝

★15秒クロスセル✨全く参考にならなかったですが何故か幸せな気持ちに🤣

舞美人の赤ラベル🏷
もう、想像から🤤🤤🤤
一枚目画像の魚も何気に飲みたそうな顔してる(笑)

日本酒度-154って凄すぎですよね😱そしていつもアート盛りが素晴らしすぎです👏👏👏😊

もうコレに合わせるんならお魚スイーツ作るしかないと思います🤣
イカのフネってなんであんなプラッチックなんですか？笑

舞美人にも貴醸酒あるんですねー😵
てっきりエースさんは花垣で来るのかな〜って思ってました😉

ともがゆく様🤗いつもコメント有り難うございます🤗
過大な捉えを重ねて御礼です😳😳😳誰が優勝してもおかしくないですね🤩

水音ちゃん💛この度イベント立案と運営、コメント賜り有り難うございます🤗
参考にならないですよね🤣けども…不思議と狙いどころのペアリングよりも、料理が一番引き立つ薬味の組み合わせが結果として良かったのは大いなる収穫でした🤗先入観省いて楽しむことに徹するのも良きです🎵だって…そもそもソムリエでも批評家でも無いのですからね🤗

呑みたいお酒は数あれど、そろそろいきたい舞美人哉。　　　　　　　　　　　　　　　　　
千鳥格子みたいなデザインスゴッ！　　　　　
恥を忍んでお尋ねします。今までずーっと気になっていたんですが　　　　　　　　　　　　
クロスセルって何ですか？

たけ様🤗いつもコメント有り難うございます🤗
赤ラベルに赤いフレーバー🤣ホンダ車が、創業者の意思で当時ご法度だった赤ペイントを国にかけあって実現した情熱をここにも感じました😀
えっ❔そういう話ぢゃないっすね🤣煮魚に咥え案件は次回課題ですね🤩

naturalvibes様🤗いつもコメント有り難うございます🤗
数値化してるのが仇な気もします🤣これで警戒するか、購買意欲そそるかは紙一重🤣
アート盛りとは嬉しい捉えです😳😳😳🦑れ盛りと言われていマスオ…😛

福丸様🤗いつもコメント有り難うございます🤗
そろそろイキますか🤩ナマコプリンと白子ケーキ😀あ、気持ち悪い～😛 不思議な🦑のフネ🤔コウイカのは沢山浜辺に在るのに、アオリとかケンサキのフネを見ないのも、もっと不思議ですね🤩

いつぺいそつ様🤗いつもコメント有り難うございます🤗
確かに…花垣年度違いのラインナップありました～😀以前は白龍も作ってたらしいですね🤗因みにこちらは、酒粕を二年間過発酵させてドロドロにしたのを仕込み水がわりに使ったらしく…性質上は貴醸酒扱いとなるかは微妙極まりないです…し🤓

くさまくら様🤗いつもコメント有り難うございます🤗
おぉ～🤩千鳥格子着目重ねて御礼です🎵コレ…なかなか出来る人というか…やろうとする人居ないです🤣カメラでも寄らないと模様が見えないという🤣🤣🤣
クロスセル…ですよね😃ビジネス用語の使い方のそれとは違って、お酒もアテも双方美味しく感じる瞬間があります🤗いわゆるシナジー効果の言い換えです😀
時には少しお酒が立つ状態、その逆も然り…ですが、上手く行った時には笑みとガッツポーズが出た時、この表現をしています😳😳😳

酒度-154ってなかなかないですよね😵 想像するにこれはドルチェ酒として飲むほうが向てるのかなぁ❓🤔

ありがとうございますm(_ _)m　　　　　　　
四海良好です👀

あー、tanronさんも飲んでたマイナス154のヤバい奴〜🤪これは調味料として使うべき日本酒ですね(笑)　優勝です🎊

今夏のかき氷🍧シロップに決定しました🤤

私の中では見事なクロスセル。貴醸酒呑んでて気になってるのは、食前に使うべきか、食後に使うべきかの、単体ありきでした。ちゃんと料理に合わせてるエース様、食に合わせる探究心に頭が下がります

バグった日本酒度ww(⁠・⁠∀⁠・⁠)かき氷シロップいいね笑

MYVYですね♪舞美人のラスボス的なやつ😆
そろそろチャレンジしようかな😃

ひさのこ様🤗いつもコメント有難うございます🤗
ある意味で言えば…ですが、まだまだ呑み方の確立が出来ていない印象を受けました🤔勿論デザート的な位置づけも一つですが、こんな形の充足感を味わうのはアリかと存じます…し🤓

くさまくら様🤗拙い表現失礼しました😀視界曇りませんでしたか🤣

Hagi様🤗いつもコメント有難うございます🤗
やった～🤩調味料で優勝～🤣
これで金柑煮てコンポートにしましょ🤩おまん、コンポートか😛🔨✨

mattariのむ夫様🤗いつもコメント有難うございます🤗
でしょ～🤣理にかなうペアリングでしょ🤣コレ夏のお供にしちゃいましょ🦹🦹🦹

くろーばー様🍀いつもコメント有難うございます🤗
いえいえ…とんでもないです😌
折角のイベントですので、記憶に残す事したいですよね🤗まあ…後にも先にも、こんな事する人居ないでしょ🤣ただ…思うのは、甘いのに甘いのぶつけて…これ否定しませんが、果たして発見あるかと言えば❔ですよね🤔

sagi様🤗いつもコメント有難うございます🤗
コレはね…👹様結構喜ぶかと存じますよ🤗バグった…優しき表現素敵ですね🤗てっきり🦑れた🆖かと思いました🤣

この酒のアテはフロマージュ・ブランが良かったですな！ いっそ直接掛けたら🤪
やはり魚介系のアテには柑橘の香りと酸味を利かせた方が相性良さそうですな🤔

こまつがわ様🤗いつもコメント有難うございます🤗
確かに…そんな位置づけですね🤣
そもそもね…木舟とかは外で雨風にさらす事でコンディション保ってたりしてますから🤣出来る全てがボスキャラと思って下さい🤣🤣🤣

tanron様🤗いつもコメント有り難うございます🤗
チーズとか発酵系ですよね🤗多分…味噌とかもギリ許容範囲かと…🤔
かけるなんて生やさしいやり方ぢゃなくて、混ぜてペーストにした方が🤣
酸味乗せれば何となく、この甘味を遮断する事が出来ましたが、やっぱり甘味と繋がろうとしますよね😅なので金柑を繋げて緩衝材がわりにしたって寸法でしたね🎵

安いスパークリングワインの例え使っていきましょー🍾😁
今週は僕もチャレンジしてみようかと💡
やってみなはれ～🎶

Haya様🤗いつもコメント有り難うございます🤗
そもそもトップバッターが、この喩えされると🤣🤣🤣
ええ意味でスタートダッシュと敷居を下げて下さいましたね👏👏👏
貴殿がものすごくピュアな方だと改めて感じました😳😳😳
出来れば、マイビーチャレンジ宜しくおねしゃす😁😁😁

スペースエースさん、こんにちは🐟
甘～いお酒とエース様のお造り🤩チャレンジ精神とそれを極めるエース様のポテンシャルの高さに尊敬です✨✨保守的なわたしはやっぱりチョコかなぁ😅
今回も本当に美しい～🤩✨

kyoco様🤗いつもコメント有り難うございます🐶🏠️
いぬいぬ…ちゃうか😛いえいえ…
無限に🍫たべれるのならば、ワタクシもやってました🤣
kyoco様向きで考察するならば…
果物使ったお菓子とかどうでしょ🤔
タルトタタンとか、ドライフルーツたっぷりのパウンドケーキとか、アーモンドプードル入ったガレットデロワとか😁なんならドライフルーツを貴醸酒で戻しちゃいましょ🤣

酒度がマイナス100を下回ると最早違いが分からなくなりますね(笑)
逆にプラス100の超々々々辛口なんてできるんですかね？
測定法的にプラスは上限ありそうですけどマイナスって底無しなんですかねぇ🤔？

超シェルパ糊様🤗いつもコメント有り難うございます🤗
米麹使って甘酒作ると、糖化し過ぎると過発酵となって酢になります🤣理屈が同じかは分かりませんが、造りってものすごく難しいんだと思います😅たかが甘酒でもそんな状況ですからね😁プラスの限度ありそうですが、マイナスはまだまだ行けそうな気はしました🤣

おっ舞美人🤩遅れましたが、いま銘柄違いの舞美人を飲みながらレビューみてます😂しかし度肝を抜くマイナスの日本酒度ですなぁ😂

masatosake様🤗いつもコメント有難うございます🤗
こんなお酒造る蔵元様って日本国内に無いのでは🤔同じ県民と思うと誇らしい…かな🤣🤣🤣
なんでもなんでしょうけど、こういうイノベーションはワタクシとても好感なんです😌トレンドなんて無視して、自分達の特色を目一杯表現する…それを商売で展開出来るなんて😌😌😌とても素晴らしい👏👏👏

2023.5.23修正しました🙇申し訳ございませんでした🙇🙇🙇

2023.5.25再修正しました🙇申し訳ございませんでした🙇🙇🙇

2023.5.26削除😥😥😥申し訳ございませんでした🙇🙇🙇