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2023
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Kazutoshi Koga さん
満足度 4.5
菊美人 特別純米酒 新年初しぼり (新年新酒)
山川みかんを買いに行った「道の駅みやま」で、新酒の文字に惹かれて購入。
詩人の北原白秋が愛飲したお酒でラベルのこの文字は白秋の自筆だそうです。
大して期待もせずに開栓すると、薫りは穏やかだけど、口に含むと、あっさりスッキリの中にも甘味旨味があって、これは淡麗旨口!?
とにかく、薄すぎず濃い過ぎず、バランスの良い食中酒です。こりゃ、燗も旨いはずとぬる燗を試すと、酸も立ちすぎずに甘味旨味が膨らんで、やはり美味しい!
ただ、燗ざましでは酸と苦味が増しました。
他の種類も飲まなきゃと思わせるやつでした。
720ml 1,490円(税込)
精米歩合60%、アルコール分15度
日本酒度+4,酸度1.9、アミノ酸度1.5
道の駅みやま にて購入特定名称 特別純米
原料米 夢一献
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
菊美人 (福岡 / 菊美人酒造)