剛岡本さん(2023年1月24日)の日本酒「鷹ノ目（TAKANOME）」レビュー

鷹ノ目　15,400円（送料・税込）
鷹ノ目　海底熟成　Diamond Fuji(ダイヤモンド富士)　38,500円（送料・税込）　

幻のお酒🍶鷹ノ目🦅
海底熟成という海で熟成をさせたものと合わせて、奮発😂

味わい: フルーティで日本酒らしからななめらか、酸味もあるので後から日本酒です！っという雰囲気もあり🙆

海底熟成は、生原酒をそのまま沈めたとか？？
なかなかチャレンジですな！
味わいはかなり変化を感じました🥺

HPに複雑性がと記載あったけど、確かにどこか潮っぽい雰囲気も？？(流石に引っ張られすぎか海に🏖)

うむ、うまいお酒でした