高知県 / 仙頭酒造場 / 土佐しらぎく
3.86
レビュー数：309
2023
1/24
満足度 5.0
【土佐しらぎく】★★★★★ 土佐しらぎく 特別純米 微発泡酒 生 60% 15〜16度 瓶内二次発酵 王冠を取り、中栓を取ろうと思ったら激しいパンッという破裂音とともに飛んだ！めちゃ危ないです。蛍光灯に注意! 口当たりは細かな発泡感。穏やかなプチプチ。そして青リンゴ様の酸味、甘み。カプロン酸エチル。 オリを混ぜるとお米の甘みもあって食中酒としてもヨシ！ タイプ爽酸 酸2甘2旨2泡1 #sakenote
特定名称 特別純米
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
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