播州蔵之介さん(2023年1月25日)の日本酒「豊醸」レビュー

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豊醸 (ほうじょう) 日本酒 兵庫 富久錦

「豊醸」のレビュー（播州蔵之介さん）

兵庫県 / 富久錦 / 豊醸

3.03

レビュー数：1

  • 2023

    1/25

    播州蔵之介 播州蔵之介 さん

    満足度

    豊醸　荒走り　純米生原酒　　限定販売品

    四季創庫モリさんで購入

    加西市の四季創庫モリさんのPB商品です。
    二代目店主の森さんがキヌヒカリで富久錦におまかせで醸してもらっているお酒です。
    荒走りなので瓶底に澱が沈澱しています。

    上澄みを冷酒でシュワ甘味少し苦味(富久錦の癖の有る甘味)の濃いお酒で美味しいです。
    今まで呑んだ富久錦ブランドのなかで一番好みかも😍

    ３日目、冷酒で澱を混ぜてシュワ感そのまま甘旨味後、酸味が出てきて少し苦味が減ってこれまた美味しいな～😄

    ４日目、シュワ感減りましたが甘味が増し美味しかったです。

    特定名称 純米

    原料米 キヌヒカリ

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    豊醸のレビュー by_播州蔵之介

    豊醸 （兵庫 / 富久錦）

    豊醸のレビュー by_播州蔵之介 豊醸のレビュー by_播州蔵之介 豊醸のレビュー by_播州蔵之介 豊醸のレビュー by_播州蔵之介

    ブックマーク Comment 4

  • naturalvibes
    naturalvibes 2023年1月25日 19:51:57

    酒屋さん限定のPB商品って色々あるんですね〜😊

  • 播州蔵之介
    播州蔵之介 2023年1月25日 19:55:55

    店主が地元の人にもっと加西市のお酒を飲んでもらいたいと思って商品化したお酒みたいです。

  • くろーばー
    くろーばー 2023年1月26日 08:05:12

    限定でPBなんて聞くとうずうずしますね。ましてや、濁りありなんて、酒ファンはたまりません。ただ、このラベルで加西市民に伝わるんですかね

  • 播州蔵之介
    播州蔵之介 2023年1月26日 19:01:25

    くろーばーさんコメントありがとうございます。

    残念ながら常連客の一部や私のような物好きにしか伝わってないと思いますよ。在庫沢山ありましたから😅

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