naturalvibesさん(2023年1月30日)の日本酒「日日」レビュー

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日日 (にちにち) 日本酒 京都 日々醸造

「日日」のレビュー（naturalvibesさん）

京都府 / 日々醸造 / 日日

3.95

レビュー数：281

  • 2023

    1/30

    naturalvibes naturalvibes さん

    満足度

    日日　山田錦

    日本酒業界では広く知られている松本日出彦氏が立ち上げたブランドとのこと。

    自分は日本酒歴が浅いのでネットで検索して情報収集。

    実家の酒蔵さんを辞めてから新政さん系統の酒蔵さんで武者修行されたんですね。

    ではさっそくですがレビューいきます。

    香りはほとんど感じません、雪冷えから温度が上がってくるとかすかな甘い香りがします。

    口に含むとかすかなグレープフルーツよりの酸味、アルコール分13度なので軽くてなんだか薄い感じがします。

    熱燗にしたら甘味がまし酸も効いてこっちの方が美味しいですね〜

    『日日是好日』
    にちにちこれこうにち
    毎日毎日が素晴らしいと言う意味らしい。

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    日日のレビュー by_naturalvibes

    日日 （京都 / 日々醸造）

    日日のレビュー by_naturalvibes 日日のレビュー by_naturalvibes 日日のレビュー by_naturalvibes

    ブックマーク Comment 12

  • KEN
    KEN 2023年1月30日 15:09:32

    日出彦氏が醸し人九平次さんで修行して蔵に戻り守破離を造り成功してたのですが(泣)。お家騒動怖しですね😅

  • naturalvibes
    naturalvibes 2023年1月30日 15:50:45

    KENさん、醸し人九平次さんなら良いとこで修行されたんですね😊お家騒動とはなかなか色々な事があるんですね〜😱

  • 福丸
    福丸 2023年1月30日 16:52:32

    ねちねちこれこうぶつ。ネチネチが大好きという意味です。

  • naturalvibes
    naturalvibes 2023年1月30日 16:59:28

    エチエチオラダイスキの間違いでは😅

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2023年1月30日 19:38:07

    武者修行終わり落ち着いたよーですねー♪

  • naturalvibes
    naturalvibes 2023年1月30日 19:52:36

    ののさんは武者修行のレビューしてましたよね、仙禽ので満点評価でした😊最初はうっすく、自分も思いました😅

  • nao
    nao 2023年1月30日 22:42:08

    日出彦さんが守破離のときに醸したお酒をまだ寝かせてますw
    日日と飲み比べ予定がズルズルと…😅

  • naturalvibes
    naturalvibes 2023年1月31日 06:36:01

    naoさんいつの日か是非とも飲み比べレビューお願いします、楽しみにしてます😊

  • くろーばー
    くろーばー 2023年1月31日 10:19:30

    呑みたいとは思ってても、なかなか辿り着けないお酒。他に気になるのもたくさんあって

  • naturalvibes
    naturalvibes 2023年1月31日 10:34:26

    くろーばーさん、ほんと飲みたい日本酒が沢山で追いつかないですが予算もあるしで気長に行くしかないですよね😅

  • hagi
    hagi 2023年2月2日 21:49:36

    今、冷蔵庫で待機中🍶
    初めて飲むお酒は楽しいですよね～😁

  • naturalvibes
    naturalvibes 2023年2月2日 22:03:59

    hagiさん、待機中でしたか😋初めては他の方のレビュー等見たりどんな感じか色々想像が膨らみますしワクワクしますもんね😄

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