tanronさん(2023年1月30日)の日本酒「雅楽代」レビュー

2023

1/30

tanron さん

満足度 3.5

雑誌なんぞでも紹介されてる新規蔵、天領盃酒造
ココの住人は結構呑んどるねぇ
今更だけどアタシもイカせて頂きます
雅楽代日和火入れ
香りは、とても控えめ
薄っすらラムネ
スッキリして瑞々しい香り
口当たりもスッキリ、微発泡？
シュワシュワしてる？(してるんか、してないんかドッチだよ)
控えめな果実味、ラムネ風味、なんとなくメロン
初日は、割とシッカリ旨み
二日目以降、控えめな果実味から甘味へ
そこから酸味と苦味
苦味が二日目から強くなる印象
終いはキリッと辛味でキレていく
初日は、旨みが利きながらドライな印象
ウ〜ム、初日と二日目以降で印象が変わるなぁ
初日なら4だが、二日目以降は旨みが薄くなり苦味が強まる感じ

特定名称純米

テイストボディ:普通甘辛:普通

雅楽代（新潟 / 天領盃酒造）

いいね 59 ブックマーク Comment 18

福丸 2023年1月30日 22:53:57
コレがらくたって読むんやと思てました✌️
tanron 2023年1月31日 00:30:10
福丸さん
字足らず！
それも侘びでしょうか😁
最後のロッポンギね 2023年1月31日 07:16:22
これが19度ならタンさん好きそう♡
tanron 2023年1月31日 09:31:23
水音ちゃん
きっと玉響の方がアタシには良いんでしょうなぁ🤔
火入れの出る時期に呑んでみます👍
のうてんきもの 2023年1月31日 09:49:30
新潟は間違いないです🤭
naturalvibes 2023年1月31日 10:53:02
これぶっ飛んだ若手蔵元さんの日本酒ですよね、1度は飲んでみたいシリーズですね😋
陽愛のパパ 2023年1月31日 11:05:15
ワタシも雅楽多に😅見えた
ぽんぽこのYu 2023年1月31日 13:40:00
113もレビューあったんすねー😲ﾋﾞﾂｸﾘ
創業170年の我が地元蔵よりレビューが多いっどういうこと~🤪
カシス味ノンシュガー 2023年1月31日 20:50:40
ウロボロスとか，飲みやすくてキャッチーなお酒出されてますねー。飲みやすそう✨
超シェルパ糊 2023年1月31日 21:17:56
話題になった頃から飲もう飲もうと思って未だに手を出せてないです(笑)
売ってる酒屋さんは分かってるんですけど何故か最後の一歩が…🤣
tanron 2023年1月31日 23:06:19
のうてんきものさん
少し前みたいに新潟酒＝淡麗辛口ってイメージは、だいぶ薄れましたな
数ある中から自分好みの酒を探し出すのが楽しい♪
tanron 2023年1月31日 23:19:39
naturalvibes さん
留学時の体験から酒蔵を！
常人の発想では無いですな😁
その辺が今後にどう生きて来るか楽しみですね
tanron 2023年1月31日 23:23:09
陽愛のパパさん
まったく、元暴走族は漢字のアテ字が好きだから！😎
tanron 2023年1月31日 23:37:07
ぽんぽこさん
ブランディングの差ですな！
最近の新規蔵は、まずそこから入って来る
そして、商売である以上それが正解と言えますな
っと、ボケずに返してしまった🤣
tanron 2023年1月31日 23:41:15
カシス味ノンシュガーさん
今後、数年で味が変わっていくんでしょうなぁ
今買って、低温貯蔵で3年後に呑み比べると面白そう🤔
tanron 2023年1月31日 23:48:42
超シェルパ糊さん
1ゲットじゃなければ情熱が湧かないって訳ですね😏
取り敢えず、今の味わいを呑んでおきましょう！
くろーばー 2023年2月1日 08:29:06
たしかに最近サケタイムでもよく見かけると思ってたら、もうそんなにレビューが。んー、他も呑みたいしまだ手が出せないな
mattari のむ夫 2023年2月1日 21:32:54
火入れでもなかなか変わり身の激しい🍶なんですね😲
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