天女のしずく 豊賀 純米大吟醸
中取り無濾過生原酒
原材料 美山錦100%使用
精米歩合 49%
アルコール分 17度
使用酵母 長野D酵母
製造者 高沢酒造株式会社
長野県上高井郡小布施町大字飯田776
製造年月 2022.09
昨年 新崎酒店さんを訪問して購入
レマコムの奥で出番待ちしてました。
口に含むと微かに炭酸 🍇巨峰の香り
飲み進めて温度滞が上がると美山錦の甘旨味が現れてきました😋優しい辛味でフィニッシュ
特定名称
純米大吟醸
原料米
美山錦
酒の種類
無濾過生原酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:甘い+1