KENさん(2023年1月31日)の日本酒「豊賀」レビュー

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豊賀 (とよか) 日本酒 長野 高沢酒造

「豊賀」のレビュー(KENさん)

長野県 / 高沢酒造 / 豊賀

3.63

レビュー数:97

  • 2023

    1/31

    KEN KEN さん

    満足度

    天女のしずく 豊賀 純米大吟醸
    中取り無濾過生原酒
    原材料 美山錦100%使用
    精米歩合 49%
    アルコール分 17度
    使用酵母 長野D酵母
    製造者 高沢酒造株式会社
    長野県上高井郡小布施町大字飯田776
    製造年月 2022.09
    昨年 新崎酒店さんを訪問して購入
    レマコムの奥で出番待ちしてました。
    口に含むと微かに炭酸 🍇巨峰の香り
    飲み進めて温度滞が上がると美山錦の甘旨味が現れてきました😋優しい辛味でフィニッシュ

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    豊賀のレビュー by_KEN

    豊賀 (長野 / 高沢酒造)

  • くろーばー
    くろーばー 2023年2月1日 17:46:06

    精米49ってなんかこだわりですかね。50じゃなくて、49%

  • KEN
    KEN 2023年2月1日 18:13:25

    くろーばー様

    前回飲んだ純米吟醸は精米歩合 59%でした😅何かこだわりがあるのか?今度 酒屋さん経由で聞いてみます!

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