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2023
2/1
masatosake さん
満足度 4.0
秋田県内28蔵が参加する「秋田巡吟醸2022」
まんさくの花 純米大吟醸 日の丸醸造
星あかり 精米45% アルコール15%
日本酒度-1.5 酸度1.5
しっかりとした口当たりがあり強い果実感を感じるまろやかな甘さがあり、濃い目の味わいがガツンとあり、純米大吟醸感あるしっかりとした味わい。
でもちょい甘さや味わい強すぎないかい？と思うほどピカ一の濃い目。酸味は柔らかで苦味軽くあり後口は柔らかいですが味わいが強く余韻長く残ります。 #note78 #秋田巡吟醸2022 #21
まんさくの花 （秋田 / 日の丸醸造）
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