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2023
2/1
播州蔵之介 さん
満足度 5.0
褒紋 八重垣 特別純米 山田錦 無濾過 生原酒
四季創庫モリで購入
久しぶりの八重垣、今年(2022年11月)からの新酒はリニューアルされたらしいので買ってみました。
元々、八重垣は贔屓の酒蔵ですが…😅
冷酒で甘味、ほんのりガス感、控えめな酸味辛味で甘苦味の余韻が少しありメチャ好みの味で美味いわ～😍
特別純米やのに四合瓶、税込2200円もするから買うのを躊躇しましたが正解でした。
３日目、ガス感そのまま味が濃くなり美味しいです。
熱燗にすると香ばしい香りがして辛口酒に味変してこれまた美味いです。
４日目、瓶底の僅かな澱が絡み少しとろみが有り濃い味で美味しかったです。もう少し安ければな～😓
八重垣 （兵庫 / ヤエガキ酒造）
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播州蔵之介 2023年2月2日 08:25:50
他の店のインスタを見て気になっていたのですが冷蔵庫がイッパイで買えなかったんですよ～😄
そのインスタの店は八重垣は直ぐに売れてしまうから諦めてたんですが、たまたまモリさんとこに最後の１本が残ってたので速攻で手がのびました😁
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