SUさん(2023年2月3日)の日本酒「HIZIRIZM」レビュー

HIZIRIZM 酒母活性酒。
アルコール5%酒母酒の活性ver.。
活性されてる分、通常酒母酒より爽やかに飲める！
元気なお酒だが開栓はスクリュー4回の開け閉めでイケた。
乳酸感漂う香りで甘酸っぱい旨味とシュワシュワでグラタン、生ハムチーズバケットに合う！
普段お酒を飲まない奥さんは今まで自分が購入したお酒で一番美味しかったと言っておりました。
開栓初日は肴によっては食中酒としてもイケるが基本は乾杯酒、活性が収まると甘酸っぱい完熟林檎シードル系でデザート酒という印象。
呑みやすいので、なくなるスピードと値段が合ってないのは自分の力量のなさかな。