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2023
2/3
後半記憶が無い さん
満足度 4.0
旦 純米 無濾過生原酒
洋ナシ系の甘くいい香り。
サラリとした飲み口で、口に含むと甘さと酸味がしっかり、後に苦み。
2日目はあまり香りはせず、米系のふくよかな感じ。
初日と比べると甘酸苦渋バランス型のお酒になった。
３日目、香りが落ち着き丸くなってきたように感じる。
引っ掛かりが少なく身体にスッと入る。お燗は可もなく不可もなくです。
このお酒、ワイングラスだとピリピリした感じや苦みが出てダメで、ショットグラスのほう断然よかったです。
特定名称 純米
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
旦（DAN） （山梨 / 笹一酒造）
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