天明 槽しぼり
純米吟醸 本生
使用米 山田錦100%
精米歩合 55%
アルコール分 16度
製造者 曙酒造株式会社
福島県河沼郡会津坂下町字戌亥乙2番地
製造年月 2023.01
3週間前に小山商店さんを訪問したとき購入
冷蔵庫の奥で待機してました。
口に含むとマスカットや梨の香り
ほんのりトロ味
裏ラベルどおり 旨味.甘み.酸味バランスよく透明感溢れる酒質 季節感を表現
他の米違いも呑んで見たくなりました~😀
特定名称
純米吟醸
原料米
山田錦
酒の種類
生酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:辛い+1