カシス味ノンシュガーさん(2023年2月5日)の日本酒「大七」レビュー

2023

2/5

カシス味ノンシュガーさん

満足度 4.5

大七　箕輪門　生酛　純大　
こちらは昨年の関東出張の際に縦の皮さんからいただきましたお酒です🍶豪華なラベルに大七の生酛というだけで胸がワクワクします✨

香り:派手な香りは無く、やや発酵の弱いヨーグルト、米糠の香り、僅かに藁の様な香りが有ります。含むとお米を濃縮したような穀物香、アルコールも感じられました。

味わい:大吟醸とありますが生酛ぽさもあってせめぎ合っています。近いお酒は玉川の山廃純大とかでしょうか。華やかな味わいではありませんがどこかストンと胃に落ち着く味わい。酸味のあるヨーグルト、炊いたお米、和三盆、わずかにバニラ。

非常に落ち着いたお酒で、燗、冷酒よりも圧倒的に常温が美味しいお酒。生酛純大を常温で飲ませる技術はさすが大七です❗️お料理との相性ももっと知りたいと思っていたらあっさり完飲💦

酒器:水谷渉　刷毛目盃

特定名称純米大吟醸

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

大七（福島 / 大七酒造）

いいね 76 ブックマーク Comment 22

たけ 2023年2月5日 09:33:38
こんなに良いお酒を頂いたんですね😚
縦の皮さん、ゴージャス🤑
カシス味ノンシュガー 2023年2月5日 09:48:48
たけさん
300mlなんですけどちょっとリッチな気分になれるお酒です🍶出張で福島に行かれたそうです✨
福丸 2023年2月5日 10:02:28
ミノワマン❕❗
デカいお茶碗やーん！と思ったら酒が300だったのね🤣
naturalvibes 2023年2月5日 10:18:52
このお酒は高級でなかなか手が出ないヤツですよね〜うらやましいです〜😄300mlもあるんですね😊
超シェルパ糊 2023年2月5日 11:06:25
酒器がとんでもなくデカいぐい呑みにしか見えず一瞬困惑しました🤣
4合だと酒が進み過ぎて二日酔い確定するんでこの300ぐらいでちょうどいいのかもしれませんね😃
カシス味ノンシュガー 2023年2月5日 11:07:19
福丸さん　　サイズは小さいですが器もでっかいのでアンバランスです笑笑
カシス味ノンシュガー 2023年2月5日 11:08:23
ナチュバイさん
大七は全然わかりませんがラベルからかなり高価なものと見ました👀ええもの貰いましたー✨
カシス味ノンシュガー 2023年2月5日 11:10:39
シェルパさん実際デカいですよー。多分250は入ります💦
hagi 2023年2月5日 11:27:12
生酛と言ったら大七🍶
酒器も素敵ですね～👍
のうてんきもの 2023年2月5日 11:54:02
300mlはあっちゅうま❗️
アレ？
おんなじだねー♪🤭
最後のロッポンギね 2023年2月5日 14:30:08
なんや300かぁ((´∀｀))ｹﾗｹﾗ
ガチャガチャかと思った笑
カシス味ノンシュガー 2023年2月5日 15:37:55
hagiさん　ありがとうございます😊さすが東の濃厚酒の雄でした⤴️
カシス味ノンシュガー 2023年2月5日 15:39:16
ののさん
もうちょっと楽しみたい🤏
ひさのこ 2023年2月5日 15:49:41
この蔵の箕輪門間違いない子ですね😚 値段も味も1級品✨🤩
こまつがわ 2023年2月5日 16:32:10
大七生酛の酸味がいいなー😋
大七もこのクラスは常温がベストなんですね☺️
カシス味ノンシュガー 2023年2月5日 19:59:59
水音ﾀｿガチャガチャのやつはサイズ感おかしくなるー😜
カシス味ノンシュガー 2023年2月5日 20:00:23
ひさのこさん　　いやーいいお酒飲みました⁉️さすが大七😁
カシス味ノンシュガー 2023年2月5日 20:00:57
こまつがわさん
常温ですねー。燗はぬるめが良きかとー😁
tanron 2023年2月5日 20:25:16
大七お上品部門の箕輪門
たまには呑みたい大七だなぁ😌
カシス味ノンシュガー 2023年2月5日 20:29:48
タンさん　　荒々しさはないものの適度にパワー感じます😜確かにたまに飲みたくなるかもです✨
くろーばー 2023年2月6日 20:14:07
ラベルに豪華さ出そうとして、下品になるお酒いっぱいあるけど、コレは素敵ですね。オシャレにも見えます。そして、ホントに高い！w
カシス味ノンシュガー 2023年2月7日 22:02:21
くろーばーさん　　嫌味の無い豪華さと言いますかねー。ラベルとお味がマッチしているお酒です🍶
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