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2023
2/5
LuckyNice さん
満足度 4.5
篠峯 AZUREアジュール 山田錦 純米吟醸 無濾過生原酒
奈良県産の酒米にこだわった「田圃ラベル」シリーズ。すっきりとした酸味と微発泡、白ワインのような感覚で飲めます。
山田錦の柔らかな旨味もあってフルーティーな酸味とのバランスが絶妙でキレも良いです。
先日飲んだ、田園シリーズの大吟醸Blanc (白ラベル)より、少し酸味と発泡感があって、こちらの方が好みかな。
洋テイストでクリームチーズとピッツァに合わせていただきました♪ バックミュージックにFusionを聴きながら、今宵もいい気分で酔えます。特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
篠峯 (奈良 / 千代酒造)