仙禽 立春朝搾り純米吟醸生原酒
二月四日、立春の早朝に搾られ瓶詰めされたばかりのお酒とのこと。瓶詰めの後、立春搾りに関わる蔵の人々、お酒を運ぶ人々、呑む人々の無病息災、家内安全、、商売繁盛を祈願してお祓いを受けたお酒とのことです。ありがたくいただきます。味はこれぞ仙禽、爽やかな甘味、酸味のバランスが素晴らしいです。搾りたてフレッシュで最高です。
1日、2日後開栓後甘味が素晴らしく変化し、まるでマスカットのようです。本当うまいです。
特定名称
純米吟醸
酒の種類
生酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:甘い+1