日本酒太郎右衛門景義さん(2023年2月6日)の日本酒「鳳凰美田」レビュー

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鳳凰美田 (ほうおうびでん) 日本酒 栃木 小林酒造

「鳳凰美田」のレビュー（日本酒太郎右衛門景義さん）

栃木県 / 小林酒造 / 鳳凰美田

4.17

レビュー数：3614

  • 2023

    2/6

    日本酒太郎右衛門景義 日本酒太郎右衛門景義 さん

    満足度

    鳳凰美田　生詰　本吟です⭐

    ストレートグラス
    フワッとパインに近い香り有り⭐
    トロりとミルキーな飲みごたえ、そこからピリピリと強めの辛味にシフトして余韻まで響きます。

    真ん中グラス
    香りは抑えられる。
    こちらはストレートと打って変わって、水のような喉越しとあっさりした甘味があります。辛味にシフトするのは同じですが、辛味がかなりあっさりです⭐

    口窄みグラス
    こちらもフワッとパインの香り。
    真ん中グラスと同じテイストでした。

    陶器
    香りは抑えられる
    酸味？に近い甘酸っぱさがありました。甘味は水のようなボディの為あっさりと流れ、ストレートグラス以来のピリピリと強い辛味が余韻まで響きました。

    結構ハイペースでグビグビやってしまいまして、ラベルの説明にあるように常温に近い温度まで置いてないので、スッキリシャープな感じはあまり感じませんでしたね😅💦もう一段化けたのか💦

    お手頃価格の鳳凰美田でしたが、食中酒にしては文句無く、コスパの関係でデイリー酒にももってこいです⭐

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    鳳凰美田のレビュー by_日本酒太郎右衛門景義

    鳳凰美田 （栃木 / 小林酒造）

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