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2023
2/9
アン日本酒初心者 さん
満足度 4.0
光栄菊酒造(株)(佐賀県 小城市三日月町) 光栄菊 Hello! KOUEIGIKU newborn sake 無濾過生原酒
精米歩合：５０％ アル度：１５度 酒度：― 酸度：― 米：愛山１００％
今年は１３度から１５度のアルコール度が上がりました。
2/8(水)感想、香りは弱めの酸味スキッリ。味は甘さは程よく、洋ナシのような弱めの酸味後、苦みの無い後味が柔らかい甘さが感じられる。とても上品で、日本酒とは思われないすごさがある。これが光栄菊だと思われる味があることに感激した。１５度の強さは感じられなかった。今の自分の好みからは少し外れて、おいしい良くできたお酒になりすぎたかもしれないと今日は感じた。好みが変わったのだと思う。これだから、お酒は不思議で楽しみが多い。原料米 愛山
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
光栄菊 （佐賀 / 光栄菊酒造）
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