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2023
2/10
masatosake さん
満足度 4.0
神結 純米原酒 山田錦 神結酒造 兵庫
兵庫県産山田錦 精米60% アルコール17-18%
姫路にすっげー日本酒バーがあるとの情報を得て、兵庫酒蔵制覇へ近づく為に旅行支援を利用し姫路旅行へ行ってきました。
第一弾は兵庫といえばもちろん山田錦のお酒で蔵元で熟成させた純米酒。
色味はなく、口当たりはクラシカルで控えめな甘さに、深みのある米感が強いしっかりとした味わいがあり、すっきりとした淡麗系。苦味が強めにあり僅かな癖を感じました。後口は軽くキレのある辛口 #note76
神結 （兵庫 / 神結酒造）
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Comment 2 -
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masatosake 2023年2月12日 17:15:55
くろーばー♣様 日本一の酒米の産地にして日本一の酒造量を誇る兵庫のお酒は侮れません！
やはり王様の山田錦で醸したお酒は美味しいお酒多いですよ😁👍 - ログインしてコメントを書く
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