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2023
2/10
masatosake さん
満足度 4.0
菊の日本 大吟醸 三宅酒造 兵庫
精米40% アルコール17%
酒蔵さんの地元加西市の高精米した山田錦を使用して醸されたお酒。
口当たりは控えめで昔ながらの甘さがあり、すっきりとした味わい。やや淡麗で爽やかな口中香もあり、軽い苦味に後口の辛さは程よく中庸。さっぱりとして雑味の無い味わいですが、スペックから考えると物足りなさもあり #note72
菊の日本 （兵庫 / 三宅酒造）
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Comment 2 -
播州蔵之介 2023年2月21日 20:06:33今日は壷坂酒造に行く前に三宅酒造にも行ってきたのですが純米蔵に方向転換するべく、この大吟醸は今ある商品が最後で純米大吟醸だけにするようなことを女性店員さん (蔵元の姉❓️身内だと思われます) が言っておられました。なので「近日中に有休取って買いに来るので名札付けて置いといてくれ」と頼んできました。😁
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masatosake 2023年2月21日 20:24:47
播州様 酒屋通いに兵庫酒への愛が溢れますねぇ〜🤩播州様、地域限定のマイナー酒のマスターになれそうな感じですね😁👍
このお酒は自体は少しもの足りなかったので、今後酒蔵さんには進化したお酒を期待したいですね！情報発信ありがとうございます。 - ログインしてコメントを書く
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