〆張鶴 本醸造 月
原料米 五百万石他
al.15% 精米 麹米55% 掛米60%
常温から飲みました。
つるっとあっさりしたお酒の印象でした。
本醸造の後口サッパリ感もあり、ほのかな甘みを感じる程度でしたが、お燗しますアルコール感が出てきて、その後に熱い旨味がのってきました。
純のイメージ100%でしたが、このようなお酒を村上の方々は日常酒にするのかな?といいな〜と思う、ホッとするお酒です。
ゆったり居酒屋屋さんでたくさん飲みたいです!
特定名称
本醸造
原料米
五百万石
テイスト
ボディ:普通 甘辛:辛い+1