ogrさん(2023年2月12日)の日本酒「黒牛」レビュー

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黒牛 (くろうし) 日本酒 和歌山 名手酒造店

「黒牛」のレビュー（ogrさん）

和歌山県 / 名手酒造店 / 黒牛

3.89

レビュー数：486

  • 2023

    2/12

    ogr ogr さん

    満足度

    直柔 純米吟醸 無濾過原酒。
    「直柔」さあ何と読みますか⁉️
    コンセプトは直汲みで柔らかさを
    引き出す。直に触ったら柔らかい
    では無いらしいです。

    無濾過生原酒のまま直汲み瓶詰め、
    瓶燗急冷したお酒。
    上立ちは早熟の瓜系で軽め、燗付けて
    丁度良い香りを放ちます。
    冷やはキレの良い辛口、モ〜と思った
    後の余韻が旨いです。
    禁断のストーブ熱燗、ぬるぬるの燗、
    やはり人肌の温もりは良いですね。
    香り、厚み、柔らかさ、少し甘えん坊で
    大変美味しいです♪

    アテ無しで完走。

    兵庫県産 山田錦50％精米×K1401酵母
    日本酒度＋５、酸度１.６、アル分１６.５。

    黒牛のレビュー by_ogr

    黒牛 （和歌山 / 名手酒造店）

    黒牛のレビュー by_ogr 黒牛のレビュー by_ogr 黒牛のレビュー by_ogr

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